Yakissoba-(焼きそば), também grafado yakissoba, é um prato de origem chinesa, muito popular na culinária japonesa, que significa literalmente macarrão sobá frito, com carnes e verduras cozidas com um delicioso molho a base de shoyu). Eu sempre como no restaurante Kanpek , o yakissoba que vende toda 4ª na feira que fica próximo a sabesp também é delicioso, e os que vendem na Associação Cultural Suzanense(Bunkyô) nas festas da Cerejeira (Julho) e das Nações (Setembro) também são muito saborosos, hoje resolvemos experimentar o Yakissoba Clássico do China in Box, achei gostoso mas sinceramente pensei que fosse muito melhor e além de não me surpreender até me decepcionei um pouco com o sabor, que fica bem longe do tradicional e oriental yakissoba que estamos acostumados a degustar!!!
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