Dia dos Namoridos

Mesmo estando casados há 16 anos eu(faço questão) e o maridão(no fundo tbm gosta), comemoramos o Dia dos Namorados e trocamos presentes, claro!!!
Sempre saímos para jantar em algum restaurante, mas as filhas vão conosco tbm, temos dó de deixá-las, não é muito romântico, mas é sempre muito gostoso ^.^
Este ano além de nós 4, fomos com nossos 4 primos(Jú, Mi,Lê e Gi), foi difícil, mas conseguimos jantar numa pizzaria, o serviço da casa não foi lá grande coisa, mas quem se arrisca a sair num dia como esse, não pode reclamar não é mesmo?
Ganhei um cartão super apaixonado do marido e uma bota maravilhosa tbm =D

                                    ♥♥♥Marido vc é o melhor, te amo!!!♥♥♥

Brownie

Fuçando na internet achei um blog muito bacana, quem quiser visitar é o http://www.criativesse.com.br/blog/  lá encontrei muitas dicas de decoração e ótimas receitas, inclusive essa de hoje, o nosso brownie.
Também fiz para a festa da minha filha e os convidados adoraram, além dessa receita ser maravilhosa, é muito rápida e prática de fazer.  Depois de assado, para que todos os pedaços ficassem do mesmo tamanho usei um cortador de inox quadrado pequeno, para embrulhar usei papel celofane e fita de cetim para o acabamento, com uma tag(etiqueta) de agradecimento.
O resultado foi esse:

                                             Brownie de Chocolate

Receita do Brownie

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
200 g de chocolate em pó
4 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de nozes picadas(200g)
8 ovos
1 xícara de óleo de girassol
200 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Fazer:
É só misturar na mão mesmo, todos os ingredientes!!!
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio baixo até que coloque um palito nas bordas e saia limpo.
Para decorar derretí gotas de chocolate ao leite(da marca Harald) e coloquei em um saco de confeitar. Fiz um furo bem pequeno e passei em cima de cada brownie.

Cupcakes

Eu adoro cupcakes, acho tão fofos!
Achei uma receita muito boa, inclusive foi essa que fiz para a festa da minha filha, no mês passado, rende em média 25 bolinhos, eles ficam muito macios e deliciosamente úmidos! Abaixo a receita tirada do blog: http://www.blogfeitoamao.com

Massa básica:

>100gr de manteiga sem sal
>50gr de margarina culinária
>2 xícaras de açúcar (xicara medidora de 240mL) >4 ovos inteiros(sem separar clara de gema)
>3 xicaras de farinha de trigo
>1 colher de sopa de fermento em pó
>1 caixinha de creme de leite
>Baunilha ou qualquer essência a gosto.

Modo de preparo:
Separe os ingredientes. Em uma tigela grande coloque o açúcar, a manteiga e a margarina. Bata em velocidade alta até ficar um creme esbranquiçado. Isso leva de 3 a 4 minutos na minha batedeira.
 Adicione os ovos um a um. Aqui vale uma dica: ovos gelados rendem menos volume e leveza na massa. Prefira ovos sem refrigeração, pois você terá de 3 a 4 cupcakes a mais no final da receita.
Logo após adicionar os ovos, continue batendo, sempre em velocidade alta. Não se assuste com a aparência “talhada” que pode aparecer na mistura. É assim mesmo.
Depois de bater você terá uma massa fofa e bem aerada.
Eu outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Vá adicionando aos poucos, em colheradas, alternando com o creme de leite. Mais uma dica: peneire a farinha e depois coloque a colher de fermento sobre ela!
Ao final da massa batida, adicione a essência de baunilha ou outra de sua preferência. Bata mais um pouquinho para misturar tudo.
Essa massa é bem densa, pesada mesmo. Ela cresce bastante e fica super fofa.
Na hora de assar os cupcakes utilize uma forma de furos com forminhas de papel próprias para isso. Cuidado: algumas forminhas de empada podem queimar no forno! O papel delas não é preparado para assar como as de cupcake.
Obs: Eu uso uma colher de sopa bem cheia para medir a quantidade de massa de cada forminha.
Agora estou a procura de receitas de coberturas, que sejam gostosas, fáceis de fazer e que fiquem bem firmes, para eu conseguir confeitar sem problemas, sem ficar com medo de que a cobertura derreta !!!

Niver do Maridão 3.6

Maridão completou hoje 36 anos, que Deus lhe dê muita saúde, sabedoria e bençãos sem medidas, pq amor ele ja tem de sobra,kkk...
Mais tarde um churras no estilo Americano pra comemorar, todos levarão alguma coisa, carne, linguiça, cerveja ou algo do tipo.
Eu fiz brigadeiro cremoso de copinho, espetos de morangos banhado no chocolate e  comprei um bolo Duo( recheio de chocolate branco e chocolate ao leite), na padaria Santa Helena.

Progressiva sem formol da Hélcla

Passei a gestação toda sem fazer nada nos cabelos, a não ser tonalizar, por causa dos fios brancos que tenho, depois mais 1 ano e 6 meses amamentando e não fiz nenhum processo químico,a  pedido da Drª Darildes (pediatra da minha filha Mariana), há muito tempo venho pesquisando algum produto para alisar as madeixas, fui na loja de cosméticos Takara aquí em Suzano, achei um produto recém lançado e  comprei, a Progressiva sem formol da Hélcla,  que além de ser muito barato na faixa de R$33,00, ela é muito boa, é só seguir direitinho o passo a passo e ter fios lisos por aproximadamente 3 meses.
No dia a dia é muito prático, é só lavar normalmente os cabelos e secar com o secador, que os fios ficam lisos.Vale muito a pena gente! 

Festa da Minnie

Este ano escolhí o tema Minnie vermelha, para a festa de 2 anos da minha filha caçula, a Mariana. Quis um tema mais fácil, pois seria eu mesma quem iria fazer toda a decoração da festa. Seria uma festa para apenas 60 pessoas, pois é a quantidade máxima suportada pelo salão do condomínio da minha tia. Escolhido tema e local da festa, comecei a pesquisar o que estava na moda para a decoração do salão, mesas dos convidados, mesa principal do bolo, centros de mesas, entre outros.... Achei coisas lindíssimas, a gente fica com vontade de fazer tudo, mas não dá, pois senão acabamos estourando o orçamento e gastando todo o dinheiro da festa somente na decoração do ambiente,kkk...
Diferentemente do ano passado, queria gastar menos na decoração da mesa principal ou seja a do bolo, decidí que ela seria mais clean, resolví alugar suportes provençais para deixar com um ar mais chique, comprei cetim vermelho com bolinhas brancas e mandei a costureira fazer 3 caminhos para colocar nas mesas. 
Para comprar os descartáveis, lembrancinhas, fitas, balões metalizados e outros artigos de festa, fui com minha prima e minha cunhada na região da 25 de Março, achamos tudo  o que  precisávamos comprar, nas lojas: Festa express e Matsumoto(na minha opinião a melhor, tem tudo que imaginamos), ambas na rua Barão de Duprat, e a loja Mil Presentes que fica na própria rua 25 de Março, foi onde eu comprei as lembrancinhas. Para fazer os toppers para os doces enrolados, toppers para os cupcakes e fazer o cardápio da festa, comprei os materiais na Casa Rollú, aqui mesmo em Suzano e para imprimir a bandeirola e os tags dos brownies fui na NT copiadora. Também fiz garrafas de água personalizadas e latinhas de Mint to be, como meu marido trabalha com comunicação visual, pra mim fica bem mais acessível, meu cunhado faz o layout de acordo com o que quero e aí é só mandar imprimir com nosso fornecedor. 

                                            Toppers dos docinhos

                                                    Latinhas Mint to be

                                                     Garrafas de água

                                                Tampinhas personalizadas

                                            Bisnagas de brigadeiros

                                            Lembrancinhas dos adultos

                                          Colherzinhas biscuit personalizadas

                                                Jogo Americano Minnie

                                                Bandeirola Minnie

Muito trabalho, mas feito com muito amor e carinho por mim, e o resultado final foi esse, espero que gostem!!!

Gostei tanto de fazer, foi como uma terapia para mim, fazia nos horários em que a Mariana estava dormindo, a tarde ou ja a noite depois das 23hs, que é o horário que ela dorme, então eu tinha a madrugada toda para o meu ataque artístico,kkk....

Dieta

Gente ja tentei de tudo para emagrecer, mas o efeito sanfona insiste em me acompanhar. Emagrecer até que é fácil, o difícil é manter o peso! Já substituí as principais refeições por shake, experimentei a tal da chia, ja tomei só líquidos, mas a bola da vez é a famosa dieta da USP. Alguém ja ouviu falar? Ela consiste em 3 refeições diárias, a base de bebidas com cafeína(café e chá)sem açúcar, água a vontade, proteínas do ovo, frango e bife grelhado e saladas de verduras específicas, mas cada dia da semana tem seu cardápio certo, o indicado é fazer por  no máximo14 dias corridos. 
Fiz durante uma semana, mas não seguí a risca, pois acabei enfiando o pé na jaca e saindo da dieta por conta de dois aniversários que tive neste período, mas mesmo assim conseguí eliminar 4 quilinhos, achei pouco pois dizem que seguindo a dieta a risca dependendo do organismo consegue-se eliminar até 14 quilos em 14 dias!
 Abaixo segue a dieta da USP:

Primeiro Dia

Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar Jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade

Segundo Dia

Manhã: Café com bolacha cream-crakers Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto Jantar: Presunto à vontade

Terceiro Dia

Manhã: Café com biscoito cream-crakers Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas Jantar: presunto e salada

Quarto Dia

Manhã: Café com biscoito Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade Jantar: Salada de frutas e iogurte natural

Quinto Dia

Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto Almoço: Frango grelhado à vontade Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura

Sexto Dia

Manhã: Café com biscoito Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura

Sétimo Dia

Manhã: Café com limão.
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas alcoólicas