Foi muito interessante o Desafio de seguir uma dieta Vegana por 7 dias, lançado no programa da Oprah ,assistí ontem 15/02 no canal 41(GNT), mas nos EUA foi ao ar no dia 01/02. Dos 378 funcionários da Harpo(sua empresa multimídia), 200 conseguiram seguir até o 7º dia da dieta vegana. Os funcionários juntos conseguiram eliminar um total de 220 kg . Claro que nem todos conseguiram se adaptar, muitos desistiram ja no começo e outros chegaram a passar fome, pois não conseguiam se alimentar direito, devido a brusca mudança na alimentação. Para muitos esse desafio foi uma ótima experiência, teve também aqueles que gostaram tanto da dieta que adotaram como filosofia de vida e continuarão veganos, mas há aqueles que não conseguem de forma alguma viver sem os derivados animais, respeitemos as diferenças e a liberdade de escolha =D O desafio acabou, mas a Harpo juntamente com a Oprah, em seu restaurante interno adotou a Campanha: ¨Segunda sem Carne¨ onde toda segunda-feira será servido aos funcionários opções livres de carnes.
>Na dieta vegana é proibido o consumo de carnes, ovos, laticínios e todo produto de origem animal!
O desafio foi orientado pela escritora vegana Kathy Freston.
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